番茄菜花的做法
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番茄菜花

今天给大家上道“番茄花菜”, 它制作起来简单快捷,只需两种原料:番茄和花菜, 但营养健康, 而且酸甜适口,很下饭,不管从是烹饪方式,还是营养都被公认为是道非常健

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    半个
  • 番茄

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出;

step2

2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂;

step3

3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料;

step4

4.锅烧热, 放入适量的油, 下入番茄丁翻炒;

step5

5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下;

step6

6.加入刚焯过水的花菜;

step7

7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟;

step8

8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀;

step9

9.装入碗中,表面上撒些小葱末;

step10

10.端上桌了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08