番茄菜花的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；

2.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；

3.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；

4.锅烧热， 放入适量的油， 下入番茄丁翻炒；

5.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；

6.加入刚焯过水的花菜；

7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；

8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；

9.装入碗中，表面上撒些小葱末；

10.端上桌了。