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韭菜炒鱿鱼的做法

韭菜炒鱿鱼的做法
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韭菜炒鱿鱼

这道菜一直都是我很喜欢吃的菜式之一，鱿鱼非常爽口弹牙~ 这个简单的菜式既包含了丰富的蛋白质又有丰富的维生素，营养比较均衡~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    500g

  • 韭菜

    50g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 尖椒

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把韭菜切成段；

step2

2.鱿鱼鱼清洗干净切段，入滚水中烫至水再次滚开。烫时入料酒去腥

step3

3.水开时捞出，快速过凉水断生，沥干水分备用

step4

4.锅热入油，5分热时入葱姜尖椒段，炒至香味冒出

step5

5.把鱿鱼放入锅里翻炒

step6

6.入韭菜、加糖、料酒、胡椒粉翻炒

step7

7.加少许盐翻炒均匀，关火装盘 韭菜炒鱿鱼，大功告成

step8

8.非常美味的韭菜炒鱿鱼哦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zfgugabme2 上传,更新时间: 2013-01-08
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