瓠瓜盒子的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟

2.虾米冲洗干净后提前泡十分钟

3.瓠瓜有炒菜剩下的，有新加的，加点韭菜可更提味 姜蒜备好

4.瓠瓜韭菜切碎备用

5.鸡蛋三个打碗里拌匀

6.锅内烧油，把鸡蛋炒好备用

7.把切好的韭菜瓠瓜放大碗里，加入姜蒜末，这里瓠瓜最好用纱布包好或者直接用手捏出多余的水分，瓠瓜含水量很多,我是用手捏的了

8.加点十三香提味

9.虾米切碎放入

10.快包的时候放入鸡蛋和适量盐拌匀

11.把面团揉成长柱形

12.切成差不多大小的剂子

13.擀成面皮

14.一个面皮上放馅,另一个面皮盖上捏紧边缘，就包好一个盒子了

15.电饼铛预热，把盒子放入一面五分钟，反面两分钟即可

16.很好吃的哦