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韭菜炒菜花的做法

韭菜炒菜花的做法
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韭菜炒菜花

这几天吃的都是都是重口味的菜，婆婆做的黄焖羊肉，我做的干锅翅中虾，昨晚又吃的火锅，感觉都没有食欲了，今晚来点清淡的蔬菜，配上热腾腾的米饭，还是蔬菜好吃呀~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜花

    300g

  • 韭菜

    200g

  • 红尖椒

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 花椒粒

    10粒

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.菜花掰小朵放清水里淘一下

step2

2.摘好的韭菜洗干净切段

step3

3.红尖椒切圈

step4

4.炒锅烧适量水

step5

5.放少许盐，放菜花焯2分钟

step6

6.焯好的菜花盛出

step7

7.炒锅烧热放适量油，爆香花椒粒

step8

8.倒入菜花翻炒1分钟

step9

9.放入红尖椒继续翻炒1分钟

step10

10.放入韭菜快速翻炒

step11

11.放适量盐和鸡精翻炒均匀

step12

12.出锅喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：c2o7e0809 上传,更新时间: 2013-01-08
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