韭菜煎鸡蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋。

2.韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用。

3.将韭菜、火腿肠放到一个大碗里，打入鸡蛋，加适量盐、料酒搅拌均匀。

4.热锅放油，爆香辣椒。

5.将搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅内。

6.小火慢煎，直至两面金黄即可。