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小乌贼炒韭菜的做法

小乌贼炒韭菜的做法
josephineg2c15493浏览

小乌贼炒韭菜

前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小乌贼

    100g

  • 韭菜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红椒

    1个

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.将小乌贼放入盆中浸泡后，冲洗干净。

step3

3.韭菜浸泡10分钟后，冲洗干净，切成段。

step4

4.热锅凉油，放入花椒，姜丝爆香。

step5

5.放入小乌贼炒香，加入胡椒粉，料酒。

step6

6.放入韭菜，红椒，盐，快速翻匀即可。

step7

7.十分鲜美

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：josephineg2c 上传,更新时间: 2013-01-08
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