土豆片炒韭菜的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮洗净切片，用水再洗去表面淀粉。

2.韭菜摘洗干净切段。

3.油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入土豆片翻炒，炒至表面有金黄。

4.调入少许生抽，花椒粉，添加一小碗底清水，盖盖焖两分钟。

5.下入韭菜段快速翻炒，撒入适量盐，鸡精即可。