鸡蛋韭菜饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.韭菜择好，去根去泥，洗净备用。

2.切成小碎段备用。

3.鸡蛋一个打碎成蛋液。

4.锅内倒油，待油热后倒入蛋液。

5.制成蛋饼，凝固即可出锅。

6.将蛋饼切碎，备用。

7.蛋饼碎和韭菜混合放入碗中，加入盐和五香粉和香油和味精拌匀即可。

8.面粉加冷水和面揪成剂子。

9.旋转剂子擀成边上薄中间厚的皮子。

10.馅料放入皮中包成包子，按扁。

11.锅内放油，待油热后放入饼。

12.五分钟后两面金黄即可出锅。