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韭香鱼肉的做法

韭香鱼肉的做法
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韭香鱼肉

鱼的做法真是有N多种 这次炒着吃，并且用了韭菜提鲜 鱼肉鲜嫩，韭菜清香

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼肉

    130g

  • 韭菜

    30g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    2个

  • 干辣椒

    3个

  • 八角

    1个

  • 盐

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼洗净沥干水分斩小块

step2

2.韭菜洗净切段

step3

3.葱切葱花

step4

4.姜切细丝

step5

5.干辣椒切段

step6

6.蒜切片

step7

7.底锅热油放八角，放入蒜片、姜末、葱花、干辣椒段爆香

step8

8.韭菜洗净切段，鱼洗净沥干水分斩小块

step9

9.倒入料酒、老抽、味极鲜调匀

step10

10.加盐、白糖、香油调味，撒入韭菜段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BelindaSaxt 上传,更新时间: 2013-01-08
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