韭菜鸡蛋包子的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好食材，面粉，白糖，韭菜，鸡蛋，酵母

2.把糖和水放在面包桶底下在放入面粉，酵母放在最上面，启动和面和两次一共是40分钟

3.和好的面拿起来放盆里盖上保鲜膜发酵

4.韭菜洗干净切好

5.用点盐巴拌一下可以把水弄出来

6.鸡蛋加入一点水打均匀

7.锅内放入适量的油煎好鸡蛋

8.煎好的鸡蛋放凉放入韭菜里面

9.加入适量的盐巴和胡椒粉

10.加入调理后拌均匀

11.面发酵到两倍大即可

12.发酵好的面排尽空气分成等分的量用擀面棒擀成圆形

13.取一张面皮，放入馅

14.包好的包子放着醒发二十分钟

15.凉水下锅蒸15分钟，在虚蒸5分钟

16.蒸好的样子，没等我拍照，被我老公拿去吃了