蒸饺
饺子在中国已有上千年的历史,它算是中餐里最具代表性的一种食品。常言道:好吃不如饺子。拌馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子,每道工序都包含着不少学问。 更绝的是这饺子
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.韭菜洗净切碎,加盐腌10分钟,再用手挤掉水份;
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2.猪肉去皮洗净,绞碎;
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3.将猪肉粒韭菜倒入盆中,用姜末、胡椒粉、味精、香油、盐用手揉搓拌匀;
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4.把多余的水份倒掉;
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5.买来的饺子皮;
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6.包馅,包好后,隔水蒸熟,上碟,粘酱汁食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bcjj0404 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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