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鸡蛋炒双菇的做法

鸡蛋炒双菇的做法
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鸡蛋炒双菇

武汉昨天的最高温度一下子就飚到了36.9 ℃， 距离37℃的高温酷暑门槛只有一步之遥。 其实这只是平均温度， 有些地方实测温度超过了40 ℃， 虽然傍晚前下了一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    3个

  • 海鲜菇

    200g

  • 姬菇

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红萝卜

    1根

  • 小葱

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料；

step2

2.鸡蛋放入碗中加适量盐打散；

step3

3.烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入；

step4

4.待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；

step5

5.锅中再放入少许油， 加入红萝卜块翻炒；

step6

6.微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒；

step7

7.双菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐， 胡椒粉调味； 8. 加入鸡蛋， 翻炒几下；

step8

8.出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火；

step9

9.出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火；

step10

10.盛入碗中；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bfbbfc1pswss 上传,更新时间: 2013-01-08
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