韭菜炒河虾的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.甜椒、虾和韭菜洗净

2.韭菜切段

3.甜椒切丝

4.姜、大蒜洗净切片

5.热锅放油，加入姜片爆香

6.爆香后，倒入虾爆炒

7.虾变红后加入少许生抽，

8.待虾爆炒熟至微干后，盛出备用。

9.热锅放油，加入蒜片爆香

10.放入韭菜和甜椒丝大火翻炒至九成熟

11.待韭菜和甜椒至九成熟后，加入虾，大火翻炒均匀。

12.加适量的盐调味，关火即可。