韭菜鸡蛋汤
上次用韭菜鸡蛋做包子后剩了一些馅料,我就顺手加了一条丝瓜滚了一个汤来喝,没想到我家两个宝宝特别爱喝,所以今天特意做了这个汤。之前我多数是韭菜炒蛋或做包子之类的,
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.先把丝瓜去皮和头尾。
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2.把丝瓜切长条。
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3.韭菜洗净切长段。
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4.把蛋加一点点的细盐打散。
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5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。
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6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。
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7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。
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8.水开后加入鸡蛋。
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9.加入韭菜。
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10.倒入少量的蚝油提味。
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11.最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:雪丽佳 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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