三鲜馅合子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面粉中加入2克盐，加入手110克温水揉成光滑面团，饧20分钟，

2.虾皮炒香，

3.韭菜洗净，切碎，

4.鸡蛋入锅炒散，

5.韭菜、鸡蛋和虾皮中放入适量盐、十三香和香油搅拌均匀，素三鲜馅便完成了，

6.将饧好的面团，揪成剂子，擀成圆皮，

7.加适量馅料，

8.把边捏紧，

9.捏出花边，

10.入电饼铛煎至两面金黄即可。