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韭菜猪肉盒子的做法

韭菜猪肉盒子的做法
MikkiTemple19689浏览

韭菜猪肉盒子

春天是吃韭菜的季节韭菜的好处大家都知道了。传统的韭菜盒子是用韭菜鸡蛋，因为早餐吃了鸡蛋，所以改用猪肉，韭菜配猪肉，味道非常鲜美！ 这是第一次做韭菜盒子，以前在家

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    250g

  • 猪肉馅

    250g

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.1/3面粉用开水烫

step2

2.猪肉馅，加油，盐，生抽，老抽调好味。

step3

3.韭菜切粒

step4

4.烫好的面放凉后，与剩余的 2/3混合，揉成团，饧发。

step5

5.肉馅中拌入韭菜。

step6

6.将饧发好的面，切成剂子，擀开，包入韭菜馅。

step7

7.放入平锅，煎至两面金黄色。

step8

8.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MikkiTemple 上传,更新时间: 2013-01-08
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