韭菜鸡蛋盒子的做法
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韭菜鸡蛋盒子

春天养生吃韭菜,《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉放进盆里面。

step2

2.加温水。

step3

3.和成面团。醒面20分钟。

step4

4.准备韭菜和鸡蛋。

step5

5.鸡蛋打在碗里面,用筷子打散鸡蛋。

step6

6.炒锅放油,放进鸡蛋用筷子搅碎。冷凉备用。

step7

7.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

step8

8.把鸡蛋放进韭菜里面。

step9

9.加香油,盐,搅拌好。

step10

10.静置好的面团再次揉均匀。搓成长条 。分成小面团。

step11

11.取一分擀圆皮。

step12

12.放入韭菜鸡蛋馅料。

step13

13.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子 。电饼铛放一点油,放进电饼铛。

step14

14.全部包好放进电饼铛。煎至两面微黄饼熟。

step15

15.韭菜鸡蛋盒子就好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:草酶片 上传,更新时间: 2013-01-08

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