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韭菜炒面筋的做法

韭菜炒面筋的做法
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韭菜炒面筋

这道菜在老家是我妈经常做的，我很喜欢吃，宁波这边不好买到新鲜的面筋，所以我很少做。刚好这次菜市场面筋看着挺新鲜，闻闻也没有馊味，就买了两根回来炒炒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面筋

    2根

  • 韭菜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净备用

step2

2.锅里放水烧开，下面筋焯1分钟

step3

3.把焯好的面筋切片，韭菜切成长段

step4

4.锅里放油煸香蒜瓣，下面筋炒一会儿

step5

5.放入适量的蚝油炒均

step6

6.再放入少量酱油翻炒均匀

step7

7.倒入韭菜炒软

step8

8.最后放入适量盐炒均即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wimnwkonk0 上传,更新时间: 2013-01-08
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