韭菜炒面筋的做法
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韭菜炒面筋

这道菜在老家是我妈经常做的,我很喜欢吃,宁波这边不好买到新鲜的面筋,所以我很少做。刚好这次菜市场面筋看着挺新鲜,闻闻也没有馊味,就买了两根回来炒炒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面筋

    2根
  • 韭菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料洗净备用

step2

2.锅里放水烧开,下面筋焯1分钟

step3

3.把焯好的面筋切片,韭菜切成长段

step4

4.锅里放油煸香蒜瓣,下面筋炒一会儿

step5

5.放入适量的蚝油炒均

step6

6.再放入少量酱油翻炒均匀

step7

7.倒入韭菜炒软

step8

8.最后放入适量盐炒均即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wimnwkonk0 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08