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玉米糊饼的做法

玉米糊饼的做法
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玉米糊饼

在老北京四合院里，常常飘着韭菜和玉米的香味，循着香味你可能会发现老北京的一种传统美食----玉米糊饼。顾名思义就是玉米做成糊糊，上面放入韭菜鸡蛋等馅料，不包上，

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜择好 洗净

step2

2.切成细末

step3

3.鸡蛋用油锅煎成鸡蛋碎

step4

4.放入一点海米

step5

5.煎好的鸡蛋碎放入韭菜馅中

step6

6.放入少量的盐 搅拌均匀

step7

7.玉米面调成稀糊

step8

8.电饼铛预热 放入玉米糊

step9

9.玉米糊变色后 表明有七八分熟了

step10

10.放入馅料 盖上锅盖 焖一会儿

step11

11.铲出来 好吃的糊饼就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hfpt5580 上传,更新时间: 2013-01-08
咸香春季电饼铛

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