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韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子

好久没有吃到妈妈做的韭菜盒子了，今天单位食堂早餐就有这个但是真的很不好吃，所以今天自己回家就做了这个韭菜盒子是妈妈指导的真的很容易做还很好吃，再熬一点儿粥就更好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    600g

  • 韭菜

    300g
  • 辅料：

  • 色拉油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    3个

  • 蚝油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 橄榄油

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.在面粉中放入橄榄油

step3

3.用开水和面，将面揉制成光滑的面团

step4

4.将鸡蛋打散，韭菜切碎

step5

5.锅中放入油烧热

step6

6.将鸡蛋放入锅中快速打散炒熟

step7

7.将炒熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜中，加入蚝油，盐，花椒面搅拌均匀

step8

8.将面团分割成小面团滚圆压扁

step9

9.将小面团擀成面饼

step10

10.放入馅料

step11

11.将其对折包好

step12

12.将平底锅中放入少许油烧热

step13

13.将盒子放入锅中烙制

step14

14.底面烙制金黄色后翻面烙另一面

step15

15.两面都烙制金黄后即可装盘晾凉食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ujir6171 上传,更新时间: 2013-01-08
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