大白菜粉条炖冻豆腐的做法
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大白菜粉条炖冻豆腐

大白菜是老百姓的冬季当家菜。 大白采营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2,经常食用大白菜对预防老年性动脉硬化和

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    500g
  • 豆腐

    2块
  • 红薯粉条

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 鸡精

    少许
  • 蒜苗花

    适量
  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.粉条浸泡至软备用。

step3

3.冻豆腐清水化冻备用。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜。

step5

5.倒入白菜翻炒至软关火。

step6

6.把白菜放入砂锅加入适量的清水。

step7

7.加少许料酒。

step8

8.再加一些盐大火炖煮10分钟。

step9

9.再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。

step10

10.加入粉条炖煮至粉条透明。

step11

11.加少许鸡精。

step12

12.撒上蒜苗花淋入少许香油关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AnastasiaAr 上传,更新时间: 2013-01-08

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