煎韭菜鸡蛋饼的做法
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煎韭菜鸡蛋饼

想到做这个韭菜煎饼是因为朋友送了一大捆自家种的韭菜给我,嘻,这韭菜看起来有点营养不良的样子,为什么这么说呢?这韭菜也太细了,有些细得还不如我家院子里长的草壮呢,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    400g
  • 鸡蛋

    5个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 面粉

    适量
  • 十三香

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.首先将韭菜切碎备用。

step2

2.在一大器皿里倒入适量面粉。

step3

3.调入适量清水调成面糊。

step4

4.加入5个鸡蛋。

step5

5.与面糊一起搅拌均匀。

step6

6.放入适量盐与十三香。

step7

7.继续搅拌均匀。

step8

8.然后倒入切碎的韭菜。

step9

9.将韭菜与面粉搅拌均匀。

step10

10.烧热平底锅倒入适量橄榄油。

step11

11.倒入适量面糊。

step12

12.煎好一面反转再煎一面至熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SherrieGrif 上传,更新时间: 2013-01-08

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