家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.首先准备材料：鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。

2.猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。

3.凉锅下油。

4.油热放人猪肉丁煸炒。

5.肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。

6.煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。

7.加入适量水盖上锅盖。

8.水开后放入面疙瘩，边放边搅拌。

9.锅开后放入木耳丁。

10.锅开后把鸡蛋打入锅中。

11.烧至锅开关火，放入适量咸盐。

12.把韭菜碎倒入锅中搅拌均匀。

13.出锅前滴入适量香油。

14.鲜美，开始吃喽。