家常韭菜肉丁疙瘩汤的做法
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家常韭菜肉丁疙瘩汤

儿子愿意吃面条,粥,疙瘩汤之类的,因为前两天感冒了胃口不是太好,俺就给他做点清淡的;韭菜肉丁鸡蛋木耳疙瘩汤,呵呵~~名字够长吧!里面有料啊,不瞒你们说啊,俺也喜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    200g
  • 猪瘦肉

    200g
  • 鸡蛋

    100g
  • 黑木耳

    150g
  • 小麦面粉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.首先准备材料:鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。

step2

2.猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。

step3

3.凉锅下油。

step4

4.油热放人猪肉丁煸炒。

step5

5.肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。

step6

6.煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。

step7

7.加入适量水盖上锅盖。

step8

8.水开后放入面疙瘩,边放边搅拌。

step9

9.锅开后放入木耳丁。

step10

10.锅开后把鸡蛋打入锅中。

step11

11.烧至锅开关火,放入适量咸盐。

step12

12.把韭菜碎倒入锅中搅拌均匀。

step13

13.出锅前滴入适量香油。

step14

14.鲜美,开始吃喽。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 BoyceMcgoug 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08