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油煎元包饺子的做法

油煎元包饺子的做法
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油煎元包饺子

看到豆亲做的各式饺子，觉得好馋啊，今天我尝试用角瓜韭菜做馅，按照豆亲的包法，做成了一个个的小元宝，特别可爱呢，有时间就需要这样，变换一下方式，变换一下形式就有不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉末

    300g

  • 角瓜

    200g

  • 韭菜

    100g

  • 小麦面粉

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面团和好 覆上保鲜膜 醒一会儿

step2

2.猪肉馅中放入角瓜碎末 韭菜末 搅好馅料

step3

3.最后放入盐 防止出水

step4

4.醒好的面团分成小剂

step5

5.擀成饺子皮大小

step6

6.取一个放入适量的馅料

step7

7.先包成饺子型

step8

8.饺子两边围成一个圆

step9

9.很快就包了很多

step10

10.电饼铛预热 放入适量的油 摆入元宝饺子 再倒入适量的请水

step11

11.饺子煎的金黄 饺子皮都鼓胀起来就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GenesisStpi 上传,更新时间: 2013-01-08
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