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韭菜肉饼的做法

韭菜肉饼的做法
zhangquanzhen7872浏览

韭菜肉饼

昨天下午 我没有去上班在家做饼吃呢，买的韭菜一小把 价格也不便宜，5元一斤，冰箱里面有一小块猪肉，于是就打算做韭菜肉饼吃了，这次做的肉饼香香酥酥的， 真是太高兴

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    300g

  • 小麦粉

    400g

  • 黄豆粉

    100g

  • 韭菜

    400g

  • 粉条

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 清水

    适量

  • 十三香

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.盆中放入适量面粉

step2

2.加适量水 搅拌成面团

step3

3.剁碎的韭菜

step4

4.猪肉一块

step5

5.切成小块放入搅拌机内

step6

6.搅拌好的猪肉

step7

7.把韭菜放入盆中 加适量盐和十三香

step8

8.放入泡好的粉条

step9

9.搅拌好的馅

step10

10.揉好的面团

step11

11.按成这样的小饼

step12

12.把馅放到饼上

step13

13.先从两边折起来

step14

14.把两头也折过来 用手掌按几下 就成圆饼了

step15

15.电饼铛上涂满油 加热

step16

16.把饼放入电饼铛 按下肉饼键 即可

step17

17.15分钟后 打开盖子 就看到烤好的饼了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zhangquanzhen 上传,更新时间: 2013-01-08
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