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香酥鸡米花的做法

香酥鸡米花的做法
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香酥鸡米花

佳鑫很喜欢吃KFC，不过最近已经很少带他去吃了，前天他又吵着要吃，干脆我自己给他做了这个家庭自制KFC解馋休闲小食----香酥鸡米花，呵呵，小家伙很是喜欢呢，晚

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    300g

  • 辅料：

  • 面包糠

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸡肉

step2

2.将鸡肉切小块备用

step3

3.加入一个蛋清，淀粉，胡椒粉，盐码味

step4

4.搅拌均匀放入冰箱腌制1小时

step5

5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉

step6

6.鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。

step7

7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚

step8

8.全部做好了

step9

9.将做好的生胚放入空气炸锅中

step10

10.设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ty481939 上传,更新时间: 2013-01-08
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