韭菜炒口蘑的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.蘑菇洗净泥炒，切成适合的大小。

2.韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。

3.蒜去皮切片，小红椒切段备用。

4.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入蒜片和小红椒煸香。（油和蒜片要稍多一些）

5.放入蘑菇翻炒几下，然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。（略焖三分钟）

6.放入韭菜段翻炒熟。

7.调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。