韭菜饺子的做法
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韭菜饺子

饺子代表着吉祥和团圆。另外形状像元宝,有“招财进宝”的意思。此外,人们为了讨个吉利,就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。今天我包了韭菜在里边,寓意有“酒”有“菜”,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    300g
  • 韭菜

    100g
  • 香干

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 生姜

    适量
  • 虾皮

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜,香干,虾米,饺子皮,备用。

step2

2.香干洗净切小颗粒。

step3

3.韭菜洗净切碎。

step4

4.把韭菜,香干和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内搅拌均匀。

step5

5.取适量的馅放在一片饺子皮的中央。

step6

6.包成自己想要的形状。

step7

7.所有的饺子包好备用。

step8

8.锅内水烧开,下入包好的饺子。

step9

9.煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rmyiiejab1 上传,更新时间: 2013-01-08

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