豆腐鸡蛋盒子的做法
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豆腐鸡蛋盒子

用豆腐包出的盒子别有一番风味呢,而且多吃豆腐对身体也大有好处,所以就试着做了做。还不错了。用电饼铛做起来也方便。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 豆腐

    300g
  • 鸡蛋

    100g
  • 韭菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 虾米

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将买来的豆腐切片,放在电饼铛里面,下面放入适量的油。鸡蛋也可以一起煎出来。

step2

2.鸡蛋煎好后即可出锅,豆腐要煎到两面金黄,

step3

3.然后将鸡蛋、豆腐剁碎,韭菜洗净后也炖碎,在放上酱油、胡椒粉、精盐、虾米等调料。搅拌均匀后备用。

step4

4.将面团和好后,醒五分钟,然后将面团擀成条。切成段。

step5

5.然后将面段擀成面片,在面片里面放上拌好的馅,像包饺子一样包好。

step6

6.然后将包好的盒子,放在电饼铛里面烙。烙至两面金黄,即可出锅食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0in9s0806 上传,更新时间: 2013-01-08

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