三丝春卷
小吃简单做——三丝春卷,之所以简单,是因为用的现成的饺子皮,而蔬菜馅就更加随意了,自己喜欢怎么做就怎么做。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.韭菜,绿豆芽洗净,切碎,粉丝泡发,洗净切末。
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2.起油锅,油7成熟时,将韭菜末,豆芽末,粉丝放进锅里,加盐稍微炒一下,盛进碗里,冷却备用。
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3.饺子皮用擀面杖擀薄一点,把馅料包在饺子皮里。
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4.两边向内对折一点,照片上的折的有点多了。剩下的两边也往内对折,这个时候就要多折一点。
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5.起油锅,油7成熟时,转中小火,放春卷炸至两面金黄捞出。
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6.食用的时候,可以用厨房纸巾,吸掉一些油分。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Hlowideo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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