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韭菜茄盒的做法

韭菜茄盒的做法
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韭菜茄盒

男人要吃韭菜茄盒，好吧，那就做吧，但是男人还不要吃油炸的，说油太多了，好吧，那你说怎么办吧，于是，男人给我口述，我自己作，结果就做出了这样一盘菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 韭菜

    500g

  • 鸡蛋

    3个

  • 面粉

    200g

  • 淀粉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.长茄切成片，两个片之间要连着一点，这样才容易加上菜

step2

2.韭菜切好与虾皮混合，加入味达美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等搅拌均匀

step3

3.面粉放入碗中，打入三个鸡蛋

step4

4.加入淀粉

step5

5.混合均匀

step6

6.将茄子中间加入韭菜馅

step7

7.放入面糊中整个四周都挂上面糊

step8

8.放入电饼铛中烤五分钟

step9

9.好了，这就是我做的成品了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yneu4097 上传,更新时间: 2013-01-08
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