韭菜鸡蛋
做韭菜盒子剩下了一些韭菜就炒鸡蛋吃吧。特回忆以前单位旁边的农家乐做的韭菜炒鸡蛋,那是一个圆饼,味道特别,很好吃。我今天尝试下做圆饼,但是失败了,估计是农家乐的锅
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.韭菜洗净。
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2.然后切碎。
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3.鸡蛋磕碗中,加点盐和花椒粉打散。
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4.然后把韭菜加入鸡蛋液中。
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5.炒锅多放点油,油烧热后,把鸡蛋液倒入锅中。
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6.底面黄了以后,翻面。我尝试做圆饼,可是失败了。
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7.做不成圆饼,把鸡蛋炒碎,炒熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:euqi4906 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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