韭菜鸡蛋的做法
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韭菜鸡蛋

做韭菜盒子剩下了一些韭菜就炒鸡蛋吃吧。特回忆以前单位旁边的农家乐做的韭菜炒鸡蛋,那是一个圆饼,味道特别,很好吃。我今天尝试下做圆饼,但是失败了,估计是农家乐的锅

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    50g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净。

step2

2.然后切碎。

step3

3.鸡蛋磕碗中,加点盐和花椒粉打散。

step4

4.然后把韭菜加入鸡蛋液中。

step5

5.炒锅多放点油,油烧热后,把鸡蛋液倒入锅中。

step6

6.底面黄了以后,翻面。我尝试做圆饼,可是失败了。

step7

7.做不成圆饼,把鸡蛋炒碎,炒熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:euqi4906 上传,更新时间: 2013-01-08

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