韭菜猪肉虾仁水饺的做法
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韭菜猪肉虾仁水饺

这次包的是韭菜猪肉虾仁馅的水饺,猪肉和虾仁切成小粒,加上韭菜包出来的饺子咬一口直流汤,太好吃了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 鸡蛋

    1个
  • 猪肉

    350g
  • 虾仁

    100g
  • 韭菜

    500g
  • 辅料:
  • 10g
  • 10g
  • 酱油l

    10ml
  • 美极鲜

    10ml
  • 五香粉

    3g
  • 花生油

    30ml
  • 清水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切成小粒。

step2

2.葱姜切成末。

step3

3.和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。

step4

4.对虾去壳去虾仁,切成小粒。

step5

5.将虾仁放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。

step6

6.韭菜洗净切碎。

step7

7.再把韭菜加入到肉馅拌匀即可

step8

8.面粉中打入一枚鸡蛋。

step9

9.加水揉成面团。

step10

10.盖上湿龙布醒10分钟。

step11

11.取出揉至三光。

step12

12.揉好的面下剂子,擀成饺子皮。

step13

13.包成饺子。

step14

14.锅中加水烧开,放入饺子煮熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zhangwenjing 上传,更新时间: 2013-01-08

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