腐竹炒韭菜
腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.烧点热水,放腐竹进去泡发。
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2.韭菜洗净切寸段。
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3.泡发好的腐竹切粗丝。
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4.蒜米切碎。
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5.热锅下油爆香蒜米。
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6.倒入腐竹翻炒。
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7.放点蚝油。
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8.倒入韭菜一起翻炒。
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9.至韭菜软熟后下适量的盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:aglr6t4ia 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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