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无油鸡蛋卷的做法

无油鸡蛋卷的做法
Jerald814919491浏览

无油鸡蛋卷

如果做厚烧蛋掌握不好火候，那就改成做咱们这中式的鸡蛋卷吧！熟悉的味道和漂亮的造型你也一定会喜欢的。今天用了一口新的不粘锅，不粘效果确实很棒，没有放油也能做成功的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    4个

  • 辅料：

  • 榨菜

    适量

  • 葱花

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    1小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜

step2

2.把榨菜和葱切成很小的末

step3

3.把鸡蛋打散，里加适量的盐

step4

4.加1小勺料酒里面，把榨菜葱花碎放进去搅匀

step5

5.调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去

step6

6.摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

step7

7.再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来

step8

8.就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jerald8149 上传,更新时间: 2013-01-08
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