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彩椒木耳炒韭菜碎的做法

彩椒木耳炒韭菜碎的做法
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彩椒木耳炒韭菜碎

韭菜新鲜好吃，加入木耳和彩椒，不愧为养生健康的小炒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    400g

  • 木耳

    100g

  • 彩椒

    100g

  • 猪肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜摘洗干净，沥水，切成碎末

step2

2.猪瘦肉、红彩椒、木耳、大蒜均切成小丁

step3

3.炒锅热油，倒入蒜末、豆豉煸香

step4

4.加入瘦肉丁炒至变色

step5

5.加入红菜椒丁和木耳丁翻拌均匀。

step6

6.倒入韭菜末略炒一下，倒入料酒、酱油、鸡粉调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cqmz2981 上传,更新时间: 2013-01-08
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