三鲜饺子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先和上面，醒一会儿。

2.韭菜洗净，虾仁，鸡蛋备用。

3.韭菜控水的同时，鸡蛋煎成碎块，备用

4.姜丝，虾仁剁碎，韭菜切好备用。

5.待锅凉时虾仁，姜丝放入锅中。

6.放入切好的韭菜，五香粉，味精，香油搅拌。

7.先揉好面，准备开包前放盐，再搅拌匀。

8.面切剂。韭菜刚调好不好包，剂子最好放大一点。

9.擀皮。

10.包好。

11.这个陷的饺子好熟，所以不用太大火，开两滚后，就可以出锅。