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韭菜薄饼的做法

韭菜薄饼的做法
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韭菜薄饼

有了平底锅之后，几乎每周都会用到它，有时是煎饼，有时是煎鸡蛋，还真别说，做这些活，它太好用了。今天来做道韭菜薄饼吧，再加一个鸡蛋进去，焦黄香滑。即使是不爱吃鸡蛋

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    200g

  • 韭菜

    30g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜韭菜洗净

step2

2.切成细小的沫状

step3

3.将韭菜沫和面粉准备好

step4

4.将韭菜沫和面粉全部放入大碗内

step5

5.准备适量的盐水

step6

6.将一个鸡蛋打入面粉中

step7

7.加盐水将面粉拌成稍稀的面糊

step8

8.平底锅加适量热油

step9

9.倒入和好的面糊

step10

10.煎到背面成型后翻面

step11

11.待两面都煎到焦黄时出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ktol1601 上传,更新时间: 2013-01-08
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