韭菜鲜肉汤圆的做法
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韭菜鲜肉汤圆

传统的汤圆吃法,都是将糯米粉加水和好,分成小剂子,分别包入豆沙馅、芝麻馅或者随个人喜好。基本上、绝大多数人,都喜欢吃甜的。 我家也一样,婆婆、LG最能吃糯食,那

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.糯米粉加入冷水和好成粉团。

step2

2.猪瘦肉洗净,剁成茸。

step3

3.香菇洗净、切细粒备用。

step4

4.韭菜洗净,切细粒。

step5

5.韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油调和成馅料。

step6

6.糯米粉团分成若干小剂子,逐个包入馅料。

step7

7.包好的汤圆生胚。

step8

8.汤圆下入开水中,煮至全部浮在水面即熟。煮好的汤圆,馅料鲜咸,味道鲜美。

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小贴士  

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