韭菜鲜肉汤圆的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.糯米粉加入冷水和好成粉团。

2.猪瘦肉洗净，剁成茸。

3.香菇洗净、切细粒备用。

4.韭菜洗净，切细粒。

5.韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。

6.糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。

7.包好的汤圆生胚。

8.汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。