腊肉番茄炒韭菜
春天是吃腊肉的季节,每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香,腊肉属于腌制食品要少吃,所以我家腊肉从来都只做配菜,偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.五花腊肉切成薄片备用。
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2.韭菜洗净控干水分切成3厘米长的段备用。
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3.番茄去皮洗净切成片,蒜去皮切碎,干辣椒切段备用。
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4.炒锅上火,少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油。
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5.腊肉煸出油后放入辣椒和蒜末煸出香味。
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6.放入番茄翻炒翻炒。
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7.放入韭菜翻炒。
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8.调入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:iv295285 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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