炒合菜的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 绿豆芽、干豆腐、韭菜。

2.把韭菜摘洗干净，切寸段。

3.把干豆腐切条。

4.绿豆芽洗净、沥干水分。

5.把葱切碎。

6.起锅热油，爆香葱花。

7.开旺火，放入绿豆芽翻炒。

8.把绿豆芽炒至稍一塌秧，放入干豆腐。

9.翻炒均匀，加入蚝油。

10.继续翻炒，加盐、味精调味。

11.放入韭菜。

12.翻炒后，加香醋提味。

13.快速翻炒均匀，即可关火。

14.出锅装盘，即可上桌。