韭菜蛋饼的做法
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韭菜蛋饼

传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    300g
  • 鸡蛋

    3个
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 10g
  • 胡椒粉

    5g
  • 鸡精

    3g
  • 清水

    0.5杯

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜洗净,切碎。

step2

2.磕入三个鸡蛋。搅拌均匀。

step3

3.放10克盐,5克胡椒粉,3克鸡精,200克面粉

step4

4.加小半杯水,搅拌成面糊

step5

5.锅里放油,6分热,倒入2大勺面糊,中火煎。

step6

6.翻一面煎熟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nedi0689 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08