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韭菜蚌肉的做法

韭菜蚌肉的做法
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韭菜蚌肉

河蚌食疗作用： 味甘咸、性寒，入肝、肾经； 有清热解毒，滋阴明目之功效； 可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    100g

  • 蚌肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将 活 蚌 去 壳 洗净 ， 切 成 小 块 状 ， 装 碗 ， 浇 以 料 酒 拌 匀 稍 腌

step2

2.韭菜切成段

step3

3.起油锅

step4

4.先倒入蚌肉翻炒

step5

5.等7分熟的时候倒入韭菜

step6

6.放点水后大火煮，然后等水收干

step7

7.可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dongfbs99 上传,更新时间: 2013-01-08
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