手撕包菜
卷心菜 (cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的 卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜
食材配方 繁体
- 主料:
包菜
1个- 辅料:
干辣椒
2个姜
3片蒜
1瓣盐
适量糖
少许酱油
适量陈醋
少许
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.将包菜用手撕成小块。
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3.然后洗净沥干水份。
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4.干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
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5.锅内放油烧热,放辣椒、姜、蒜爆炒出香味。
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6.倒入包菜。
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7.翻炒片刻后,加入适量的盐和糖。
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8.继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋。
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9.最后翻拌均匀即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qmbkfaruo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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