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菜角和糖糕的做法的做法

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菜角和糖糕的做法

端午节那天，我们自己手工制作的菜角和糖糕，从早上7点忙到11点，把做成的菜角和糖糕给妈妈和爸爸送去一些，别说自己做的就给街上卖的不一样，街上卖的里面没有鸡蛋，而

1.鸡蛋煎成片，切碎；泡好的粉条、洗干净后的韭菜、葱这三样切成小段状，将切碎的鸡蛋加入切好粉条、韭菜、葱内，然后用油、酱油、味精、盐、十三香放入一块搅拌均匀

2.面用开水烫好和成团，把和好的面团，用小擀面杖擀成片

3.将调好的馅子放入擀好的面片里，用手将两边的面片捏结实

4.把做好菜角一个个放入面拍上面

5.将白糖放入擀好的面片内，用手揉成圆形面块，就是人们说的糖糕

6.将包好的菜角和糖糕放入滚开的油锅炸

7.将炸好的菜角放入盆中