三鲜锅贴的做法
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三鲜锅贴

今天发的是三鲜锅贴,三鲜是指韭菜、鸡蛋、虾皮,用的是现成的饺子皮,外酥里嫩,鲜香可口,很不错的一道家常小菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    200g
  • 韭菜

    150g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 虾皮

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净、切碎

step2

2.鸡蛋打散

step3

3.煎熟

step4

4.韭菜鸡蛋放在一起,放入虾皮

step5

5.放盐、鸡精、油,调成馅

step6

6.饺子皮放上馅

step7

7.中间捏好

step8

8.一个一个捏好

step9

9.电饼铛下盘加热,刷一层油,放入锅贴

step10

10.倒入少许清水,盖盖加热至熟透

step11

11.做好了

step12

12.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:65lastatbag 上传,更新时间: 2013-01-08

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