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蚵仔煎的做法

蚵仔煎的做法
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蚵仔煎

话说俺介个爱美食的银，最喜欢看的娱乐节目当然就是各档美食栏目。比较常看的是《食尚玩家》、《有多远走多远》、《小姐爱旅行》（可惜了，这么好的节目停播了，挠墙ING

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    50g

  • 海蛎

    200g

  • 鸡蛋

    3个

  • 辅料：

  • 香菜

    10g

  • 韩式辣酱

    2勺

  • 番茄酱

    1勺

  • 白芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净，沥干水分，切成末

step2

2.海蛎洗净，取出泥，切碎

step3

3.香菜洗净，切末

step4

4.打入三个鸡蛋，加入韭菜末和海蛎末，顺时针搅拌

step5

5.调制酱料：韩式辣酱+番茄酱+白芝麻，顺时针搅拌

step6

6.锅里刷一层油，将搅拌好的蛋液倒入，转动锅子

step7

7.小火慢煎，一面金黄后，翻面

step8

8.直至两面金黄后，淋上挑好的酱汁和香菜末，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shopiuving15 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内煎香青少年3-4人炒锅利气

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