电饼铛菜盒的做法
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电饼铛菜盒

菜盒是一种既方便做而且简单的面食,和点面,然后把自己喜欢的蔬菜做成馅料,包进去,做成饼子吃,这样的做法一举两得,也不用单独的炒菜了,在配上一碗粥,美美的早餐就做

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    100g
  • 韭菜

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量 的面粉,加水和成面团

step2

2.在准备适量 的韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净控干水分

step3

3.把控干水分的韭菜切碎

step4

4.加入一个鸡蛋在切碎的韭菜里面

step5

5.然后加入盐和五香、胡椒、鸡精调味

step6

6.把面团加水和成面团,要和软一点,放置醒10分钟

step7

7.然后把醒好的面团切成几等分

step8

8.把切好的小剂子揉光滑

step9

9.然后用擀面杖把小剂子擀成小饼

step10

10.把加了鸡蛋和调料的韭菜搅拌起来

step11

11.在把搅拌好的馅料放在饼子上

step12

12.在把擀好的另一张面饼盖在馅料上

step13

13.然后用叉子把边压实

step14

14.取平底锅,加热把做好的面饼放在里面

step15

15.等一面烙好了,然后翻个面,等两边都烙的金黄,饼子就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fyek2072 上传,更新时间: 2013-01-08

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