韭菜爆炒牡蛎的做法
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韭菜爆炒牡蛎

春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,专家建议我们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    150g
  • 牡蛎

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.买回来的牡蛎清洗干净

step2

2.准备好韭菜

step3

3.红辣椒和姜分别切好备用

step4

4.芹菜和蒜切好备用

step5

5.韭菜切段

step6

6.起油锅

step7

7.牡蛎放适量的淀粉

step8

8.牡蛎和淀粉拌均

step9

9.放油锅炸一下即捞出控油

step10

10.另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均

step11

11.加入炸好的牡蛎,放适量盐及味精即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jaessdkjjy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08