三鲜韭菜馅水饺的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.韭菜摘好洗净

2.猪肉馅，鸡蛋打成液

3.鲜虾包仁，切碎

4.鸡蛋炒熟，搅碎

5.猪肉馅放盐，酱油，味精，香油充分的搅匀，放虾仁继续搅匀

6.韭菜切碎

7.放入搅好的肉馅中，再充分搅匀，再放鸡蛋，再搅匀

8.饺子馅就和好了

9.买的成型的饺子皮。拿起一个皮，皮的中间放馅，对折后把边捏紧，就可以了

10.这是包好的饺子

11.锅中水开后，下饺子，盖盖煮，煮至开锅，再放入适量的凉水盖盖再煮，煮至开锅，打开盖，再煮一小会，就可以捞出饺子，再煮另一锅。

12.出锅装盘，就可以吃了。